M454-氣候影響文化於食文化方面的補充

吳宗聰 (Tsung-Yin Wu)
4 min readApr 28, 2020

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以地中海飲食為例,地中海飲食對於心血管疾病好,可以對高血壓有改善效果,但是以他的飲食內容含有魚,光是這點就可以知道,並不是全世界所有的人可以進行這種地中海飲食,並沒有這麼多的魚,所以如果地中海飲食是好得使得我們全人類想要追求地中海飲食,必定會有某些人無法進行地中海飲食文化,而必須因為地球上資源的不均衡而採用其他的飲食文化。所以由食文化也可以了解,並不能由某一種文化全盤改成另外一種文化。

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食、衣、住、行、育、樂之中,討論完了食文化,穿著文化似乎又顯現出了差別,個人是對唐裝沒有興趣,但是我們的文化中受到西方文化影響必須穿西裝打領帶、護理師要穿護士服、空姐...等要穿那種比較緊貼女性胴體的制服...等,個人都認為顯現了西方的男性主義觀點,是可以改進的,我尤其不欣賞穿西裝,穿西裝由於他設計的方方正正,所以穿的人看起來會比較強壯,即使他是一隻瘦皮猴。

住的話,我認為水泥房子是比較好,這點受到西方影響多少我就不清楚。但是鄉下的三合院我也覺得不錯,三合院的材料就不知道是不是西方傳過來的?能遮風避雨的就是好房子。

行的話,我覺得西方的交通工具是大勝了,不像衣住文化我有很多話可以講,交通工具就是快和安全為主,因此傳統交通工具無法取代西方交通工具。

教育和娛樂我則認為還是文化影響很大,譬如中國大陸的無神論教育,使得他們的學生腦袋都很清楚,思考完全沒有鬼神存在的假設影響,鬼神之事反而被他們用來統戰台灣,所以應該是在國際環境下,為了避免被西方同化所使用的教育策略之一。娛樂則和教育是不可分離的,同樣是動漫或是漫畫,美國漫畫和香港漫畫以及日本漫畫差異很大,美國的漫畫就是有名的美國英雄,這有點以美國為中心的觀點向世界廣告,雖然也有東方色彩的角色,但是絕對不是核心人物,反之香港和日本的也是以自己為主角,因此文化的影響很大。我比較好奇的是最近有美國漫畫公司MARVEL和日本的宮崎駿要合作之類的新聞,似乎美國動漫公司開始和東方的龍頭日本有所合作。老實說有時候結果就是大悶鍋,令人感覺邯鄲學步,失去自己原本的特色。(又是黑格爾老兄的理論,正反合,兩個互相矛盾的東西辯證綜合成一個新的東西)

如果氣候影響文化,我很好奇的是,如果世界重新來一次會不會一模一樣?這在西洋哲學探討多年,從法國的牛頓-拉普拉斯時就開始的"自然的因果鎖鏈",由於"科學因果律",所有的現狀都是過去的果所決定的,因此人是沒有自由意志,並且人為雖然和自然看起來差很多,但是事實上都是由之前的因,完全沒有轉圜餘地的決定的。

這有點類似因果律佛教所說的無自性,由於自性是由過去的因所決定的,所以我們以為我們有自性所以這樣做決定,其實都是之前的因所決定的,因為無自性,所以也就沒有甚麼自由意志可言。

但是有的佛教理論卻是認為有自由意志的,你可以發願或是行善而改變宿命,或是順其自然。個人是支持中華文化的自由意志理論。就中國哲學而言,心性學也算是中華文化的自由意志。

讀到中國哲學的魏晉南北朝清談玄學時我有點吃驚,因為他探討的就是西方的自然的因果鎖鏈,而且比起西方拉普拉斯(1749年3月23日-1827年3月5日),西晉的竹林七賢,西晋(266年2月4日-316年12月11日)可以說早了1433年...。(1749-316=1433)。真的不能小看中國哲學。

竹林七賢的向秀和郭象(有人認為是抄向秀,但沒有證實。)與裴? …等則認為萬物皆是自然而生,主張「名教即自然」,則名教亦是萬物之一。(西洋哲學中,人為是否屬於自然的哲學問題,如果世界是決定論則人為也是自然。)

何晏、王弼提出「名教出於道家」說,治理社會要以道家的自然無為為本,以儒家的名教為末。魏晉玄學貴無派(「貴無論」)。(西洋哲學中人為非自然,自然為本,名教為末。)

阮籍、嵇康為竹林七賢之首領,其學有「竹林玄學」之稱。他們主張「越名教而任自然」,強烈反對儒家的名教,駁斥何、王二人之「貴無論」。(西洋哲學中,人為非自然,要追求自然。)

《竹林七賢與榮啟期》,南朝大墓磚畫。由上至下,左至右分別為春秋隱士榮啟期、阮咸、劉伶、向秀、嵇康、阮籍、山濤、王戎。

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