M314-談身心安頓

台灣大腸癌的發生率世界第一，這是很不合理的，即使有健保補助日新月異的新藥，標靶療法、免疫療法，但是一年還是要花上罹病者數百萬的價錢，癌症真的是有錢人才生得起的病。台灣人為何大腸癌發生率臻至如此?不是先天，即為後天，目前的研究是沒有甚麼台灣人有先天的易致大腸癌的基因，那可能就是後天，流行的台灣小吃鹹酥雞、手搖杯甜飲...等所造成。俠醫林杰樑醫師說，高溫烹調容易產生致癌物質，高溫包含烤炸。是要罹癌後健保補助還是要一年上百萬的抗癌藥呢?還是治於未病，於疾病前預防呢?答案非常明顯。

日劇中常見到上班族下班後去小吃店吃燒烤喝啤酒的橋段，這在心理學中很容易解釋，壓力大的人會容易攝取有成癮性的物質，像是美國人愛吃甜食、巧克力，或是炸雞。日本人喝的啤酒...等，在忙碌的一天過後，藉由這些物質的攝取高熱量、高糖或是巧克力都會在我們腦袋中的快樂中樞產生神經傳導物質多巴胺，事實上這和毒品的原理是一樣的，毒品可以使得快樂中樞產生更大量的多巴胺，高於一般生物行為或是易成癮物質或是食物，此是一個正回饋的系統，一旦熟悉了一定量的刺激，下次就需要更高的量才可以獲得相同的滿足，因此這種外來的滿足是無窮境的，心裡並不會被滿足，下次還要繼續攝取，又由於攝取物質的不健康，最後導致了疾病，傷害了身體。

古人哲學中所謂的清心寡慾或許真的有他的道理，所謂的不役於物，不受到外物的影響，也就不會依賴於受到壓力而短期解除壓力的食物而造成無止境的循環。現代科學的實證就是所謂的正念冥想，並不是甚麼宗教性的東西，而是屬於心理學認知行為療法第三代的一種治療方法，藉由把專注力集中在自己身體的感覺，無論是坐著或是站著，吃東西的咀嚼感或是走路(但是要小心過馬路時要專心開車)，可以使腦袋維持在一種阿爾法波的狀態，久而久之形成習慣，就可以把腦袋長期維持在這種狀態，進而降低腦袋中的警報器杏仁核的活性，就可以降低因為緊張而所需要攝取的高熱量物質的數量，久而久之，不但因為血壓不因為緊張而升高，也可以降低因為緊張造成的發炎指數的上升，發炎是許多癌症產生前的前哨站，或許也可以因此降低罹癌的機率，還有因為壓力而攝取高熱量食物而罹癌的機率。由此可以疾病的預防上，心理的調適可能真的是很重要的，道家的「逍遙自然，反璞歸真」或許就是這個道理。

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東方哲學 中國思想現代化

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